{"title":"Οι αγαπημένες σας επιλογες στο \"FOOD\"","description":"","products":[{"product_id":"blend-μπαχαρικών-για-βούτυρο-bbq-butter","title":"Μείγμα μπαχαρικών για βούτυρο BBQ Butter","description":"\u003cp\u003eΓια τους λάτρεις των καπνιστών αρωμάτων. Ανακατεύουμε ανάλογα με το γούστο μας ποσότητα μείγματος BBQ Butter με βούτυρο το οποίο είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το ανακάτεμα μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας ρολό \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBBQ Butter σε σχήμα καραμέλας με την χρήση μεμβράνης και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο μας. Κόβουμε ροδέλες αρωματισμένου βουτύρου και το αφήνουμε να λ\u003c\/span\u003eιώσει στο ακόμα ζεστό μας ψωμί, πατάτες κλπ.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ghfgjhn.png?v=1728372144\" width=\"528\" height=\"123\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυστατικά: Πάπρικα γλυκιά, θαλασσινό αλάτι, ζάχαρη, κεράσι (μαλτοδεξτρίνη), κιτρικό οξύ, πάπρικα καπνιστή, κρεμμύδι, σκόρδο, μουστάρδα, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, καπνιστές πιπεριές Jalapenos, σέλινο, πιπέρι καγιέν.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"190gr","offer_id":39682889908375,"sku":"","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_15_fd607beb-e6ed-42e4-b88d-ec96145c30bf.png?v=1728388092"},{"product_id":"μείγμα-μπαχαρικών-cafe-de-paris","title":"Μείγμα μπαχαρικών Café de Paris","description":"\u003cp\u003eΤο μείγμα Café de Paris πήρε το όνομά του στη Γενεύη το 1930. Συνήθως το αναμειγνύουμε με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για να απελευθερώσει όλα του τα αρώματα. Δοκιμάστε το επίσης σε μαγιονέζα, σάλτσες ή dip. Το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε είναι λίγο αλάτι ανάλογα με το γούστο σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"117\" width=\"502\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ghfgjhn.png?v=1728372144\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυστατικά: Μαϊντανός, σχοινόπρασο, πάπρικα γλυκιά, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο, κουρκουμάς, βασιλικός, ρίγανη, μαντζουράνα. Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και σέλινου.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"150 gr","offer_id":39682972483735,"sku":"","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_14_a6523cc0-ec17-498a-9d9b-60fbdcfd5f9e.png?v=1728388017"},{"product_id":"steak-pepper-mix","title":"Μείγμα μπαχαρικών Steak Pepper","description":"\u003cp\u003eΙσορροπημένο μείγμα πιπεριών και μυρωδικών που δίνει ένταση ακόμα και σε βραστά ή ψητά λαχανικά. Ταιριάζει ιδανικά με ψητά κρέατα, σαλάτες ή και σε μαρινάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ghfgjhn.png?v=1728372144\" width=\"532\" height=\"124\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυστατικά: Μαύρο πιπέρι, πράσινο πιπέρι, άσπρο πιπέρι, ροζ πιπέρι, ζάχαρη, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, τσίλι, μπαχάρι. Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και σέλινου.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"160gr","offer_id":39683079045271,"sku":"","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/4_9557053e-2dcd-49ac-aeff-e108e34639c6.png?v=1775477565"},{"product_id":"magic-dust-rub","title":"Μείγμα μπαχαρικών Magic Dust","description":"\u003cp\u003eΜια θαυμάσια γεύση για το κρέας, ανεξαρτήτως του τρόπου παρασκευής του. Χρησιμοποιείστε το σαν dry rub, για παρασκευές low\u0026amp;slow, σε μαρινάδα ή απλά σαν καρύκευμα. Δημιουργήθηκε συμφωνά με την αυθεντική αμερικάνικη συνταγή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ghfgjhn.png?v=1728372144\" width=\"532\" height=\"124\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυστατικά: πάπρικα γλυκιά, θαλασσινό αλάτι, ζάχαρη, μουστάρδα, σκόρδο, μαύρο πιπέρι, κύμινο, καπνιστές πιπεριές χαλαπένιος, πάπρικα καπνιστή, πιπέρι καγιέν. Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και σέλινο.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"250gr","offer_id":39683855810711,"sku":"","price":13.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_10_fae27259-ba66-41b8-8603-0b5012e4c58c.png?v=1728387651"},{"product_id":"africa-desert-dust","title":"Μείγμα μπαχαρικών Africa Desert Dust","description":"\u003cp\u003eΈκρηξη γεύσης! Επιρροές γεύσεων από τη βόρειοαφρικάνικη έρημο συναντάνε το σαφράν, τον δυόσμο και το λεμόνι για να αναβαθμίσουν και να ενισχύσουν το πιάτο σας.\u003cspan lang=\"el\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ghfgjhn.png?v=1728372144\" width=\"536\" height=\"125\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΣυστατικά: θαλασσινό αλάτι, κύμινο, κόλλιανδρο, ζάχαρη, γλυκιά πάπρικα, μαύρο πιπέρι, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, δυόσμο, τζίντζερ, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, σαφράν. Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και σέλινο. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"250gr","offer_id":39686722453655,"sku":"","price":13.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_8_9d5d6a59-6116-4a6f-8866-b50848af14a8.png?v=1728387404"},{"product_id":"maldon-αλάτι","title":"Maldon αλάτι","description":"\u003cp\u003eΌλοι γνωρίζουμε πως το αλάτι δεν είναι ασήμαντη υπόθεση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα απλό αλάτι μας καίει την γλώσσα και παραμένει για ώρα στην αντίληψη μας, ενώ το maldon sea salt είναι ένα απαλό αλάτι με ευχάριστο δικό του χαρακτήρα. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕίναι δε το μόνο φυσικό, λευκό αλάτι στον κόσμο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΧρησιμοποιείται ως topping στο τέλος της παρασκευής. Χάρη στην υφή του τρίβεται με μόνο την χρήση των δαχτύλων μας. \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"250gr","offer_id":39686792773783,"sku":"","price":9.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1400gr","offer_id":39686792806551,"sku":"","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_18_500ccbe7-a9c0-40bf-9407-d9e0bd5a8a90.png?v=1728388490"},{"product_id":"maldon-καπνιστό-αλάτι","title":"Maldon καπνιστό αλάτι","description":"\u003cp\u003eΕπαγγελματίες μάγειρες και μερακλήδες γνωρίζουν πως το αλάτι δεν είναι καθόλου ασήμαντη υπόθεση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα απλό αλάτι συχνά μας \"καίει\" τη γλώσσα και παραμένει για ώρα στην αντίληψη μας. Το Maldon Sea Salt αντίθετα είναι ένα απαλό αλάτι με ευχάριστο δικό του χαρακτήρα. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΧρησιμοποιείται ως αλάτι \"Topping\"  στο τέλος της παρασκευής. Χάρη στην υφή του τρίβεται με μόνο την χρήση των δαχτύλων μας. \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"125gr","offer_id":39686799818903,"sku":"","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_19_77b26ee3-2841-4151-bab2-d6d3b3c94e1e.png?v=1728388571"},{"product_id":"dry-aged-tomahawk-steak-john-stone","title":"Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone","description":"\u003cp\u003eΈνα εξαιρετικά τρυφερό, γευστικό steak, η εντυπωσιακού μεγέθους Tomahawk είναι ουσιαστικά ένα Ribeye με κόκκαλο, σχήματος πολεμικού ινδιάνικου τσεκουριού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eΟ οίκος John Stone, νικητής του World Steak Challenge των τελευταίων ετών, παράγει τα καλύτερα Tomahawk steaks της αγοράς. Επιλεγμένα ένα-ένα με το χέρι, έχουν υποστεί μοναδικής ποιότητας dry ageing και είναι πέραν κάθε συναγωνισμού σε γεύση και εμφάνιση.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜην ξεχάσετε ότι πολύ σημαντικό για να την απολαύσετε είναι το σωστό \u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/maldon-%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B9\" title=\"Maldon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #00aaff;\"\u003eαλάτι\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e και \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/steak-pepper-mix\" title=\"Steak Pepper\" style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003eπιπέρι\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛόγω του ότι η φάρμα John Stone δεν κάνει μαζική παραγωγή τα steaks διαφέρουν σε μέγεθος. Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα καλύψει τις δικές σας ανάγκες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 150px;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/world_steak_challenge_480x480.png?v=1618224482\" width=\"107\" height=\"107\"\u003e          \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/John_Stone_480x480.png?v=1618224517\" alt=\"\" width=\"96\" height=\"96\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.20 kg","offer_id":50627087499597,"sku":null,"price":70.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.22 kg","offer_id":53356420759885,"sku":null,"price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/9.jpg?v=1700737058"},{"product_id":"cote-de-boef-dry-aged-john-stone","title":"Côte de Boeuf από μοσχάρι grassfed Νέας Ζηλανδίας","description":"\u003cp\u003eΜπορεί να το έχετε ακούσει και ως rib eye με κόκκαλο, ή ο βασιλιάς των rib eye, όμως η γαλλική ονομασία côte de Boeuf ταιριάζει σαφώς καλύτερα σε αυτήν την τόσο λατρεμένη κοπή των φίλων του κρέατος παγκοσμίως. Στη συγκεκριμένη περίπτωση αναφερόμαστε σε ένα φίνο steak με πλούσια, γεμάτη γεύση και άριστα κατανεμημένο το ενδομυϊκό του λίπος (marbling). Το κόκκαλο δε βοηθάει εκτός από το όμορφο οπτικό αποτέλεσμα και στη διαδικασία ωρίμανσης του κρέατος. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΗ κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 2 τεμάχια των ~500γρ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 150px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e    \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.12 kg","offer_id":42724317724823,"sku":"","price":42.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.16 kg","offer_id":50685138665805,"sku":null,"price":43.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.17 kg","offer_id":53559898243405,"sku":null,"price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_31.png?v=1701253809"},{"product_id":"striploin-από-μοσχάρι-dry-aged-28-35-days-john-stone-meatandfire-gr","title":"Striploin από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Το striploin, φημίζεται ως η πιο ευέλικτη από όλες τις κλασικές κοπές που κυκλοφορούν. Χαρακτηρίζεται από ένα εξαιρετικό μείγμα υφής και ιδανικού marbling. Είναι απόλυτα τρυφερή κοπή και πραγματικά πολύ νόστιμη. Ιδανικό για roast beef αλλά και ως steak γίνεται καταπληκτικό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ οίκος John Stone, από τον οποίο προμηθευόμαστε τη συγκεκριμένη κοπή, εξειδικεύεται στην τεχνική της ξηρής ωρίμανσης για πάνω από 100 χρόνια και έχει επιτύχει να προσφέρει ένα σταθερό και απόλυτα ποιοτικό προϊόν, διατηρώντας τα πρωτεία έναντι των υπολοίπων ανταγωνιστικών εταιριών. Τα κρέατα της χαρακτηρίζονται από την τρυφερή τους υφή και τη «τυρένια» επίγευση που αφήνουν στον ουρανίσκο μας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠολλά ακούγονται για τη διαδικασία της ξηρής ωρίμανσης αλλά λίγα από αυτά ισχύουν. Το μεγαλύτερο σφάλμα που κάνουν όλοι είναι να θεωρούν ότι το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη διατήρηση του κρέατος στο ψυγείο για όσο το δυνατόν περισσότερες μέρες, ενώ έχει παρατηρηθεί ότι το βέλτιστο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί σε λιγότερο από 35 ημέρες, εάν έχεις την κατάλληλη εμπειρία. Και ο οίκος John Stone βραβεύεται επί σειρά ετών γι’ αυτό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌλα τα κρέατα ξηρής ωρίμανσης απαιτούν διαφορετικό χειρισμό στον τρόπο ψησίματος τους. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας και θα είναι χαρά μας να σας καθοδηγήσουμε ανάλογα με τον μαγειρικό εξοπλισμό που διαθέτετε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛόγω του ότι η φάρμα John Stone δεν κάνει μαζική παραγωγή τα steaks διαφέρουν σε μέγεθος. Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα καλύψει τις δικές σας ανάγκες.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"111\" width=\"111\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/world_steak_challenge_480x480.png?v=1618224482\" alt=\"\"\u003e    \u003cimg height=\"101\" width=\"101\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/John_Stone_480x480.png?v=1618224517\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/John_Stone_480x480.png?v=1618224517\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"510 gr","offer_id":50833681580365,"sku":null,"price":29.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"570 gr","offer_id":50833681613133,"sku":null,"price":33.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/6.jpg?v=1738586586"},{"product_id":"duroc-spare-ribs-παϊδάκια-ισπανίας-st-louis-cut-meatandfire-gr","title":"Spare Ribs Duroc, χοιρινά παϊδάκια Ισπανίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα Duroc spare ribs είναι από υψηλής ποιότητας χοιρινό κρέας αντίστοιχο με το Black Angus κρέας όταν αναφερόμαστε στο μοσχάρι. Έχουν πλούσια γεύση και πολύ μαλακό και τρυφερό κρέας. Πραγματικά, θα είναι από τα καλύτερα χοιρινά παϊδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ στη ζωή σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ διαφορά τους από τα Iberico spare ribs είναι ότι τα Iberico έχουν περισσότερο ποσοστό λίπους. Από την άλλη μεριά τα Duroc έχουν περισσότερο κρέας αναλογικά. Και τα δύο βέβαια είναι εξαιρετικής ποιότητας και εξίσου νόστιμα. Η τελική επιλογή είναι δική σας!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eΙδανικά για να γίνουν low 'n slow, στη σχάρα ή ακόμα και στον φούρνο. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι το ιδανικό μίγμα μπαχαρικών (rub) για να ολοκληρώσει την απόλαυση. Βρείτε αυτό που ταιριάζει στις γεύσεις σας \u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛίγα λόγια για τη ράτσα \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuroc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ράτσα Duroc είναι ημιάγρια γουρούνια, με χαρακτηριστική καφέ-κόκκινη γούνα και μυώδη εμφάνιση, που ζουν ελεύθερα στη φύση όλο τον χρόνο. Η αρχική τους καταγωγή είναι από την Αμερική μα μόλις τα ανακάλυψαν οι Ισπανοί τα αγάπησαν, τα αξιοποίησαν και έκαναν θαύματα με αυτά. Η συγκεκριμένη ράτσα πήρε γρήγορα τα πρωτεία έναντι της ράτσας Iberico λόγω του έντονου και σωστά κατανεμημένου marbling. Τη χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πολλές παρασκευές με πιο γνωστές το jamon και το pulled pork. Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν κάνανε καθόλου εξαγωγές μα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί αυτό το σπάνιο χοιρινό και εκτός Ισπανίας ώστε να το γευτούν όλοι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.51 kg","offer_id":46829571932493,"sku":"","price":31.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.87 kg","offer_id":46829572063565,"sku":"","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.92 kg","offer_id":46829572096333,"sku":"","price":39.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/14_d9df9469-4b38-483c-9eea-abb88c8fe2c6.jpg?v=1700742165"},{"product_id":"copy-of-brisket-στήθος-μοσχαριού-από-μοσχάρι-black-angus-ocean-beef®-meatandfire-gr","title":"Brisket από μοσχάρι Black Angus Αυστραλίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΈνα διαμάντι κρύβεται χαμηλά στο στήθος στα μοσχάρια και λέγεται Brisket. Είναι μια φαινομενικά σκληρή κοπή, αν δεν ξέρεις τα μυστικά της. Το μυστικό της είναι λοιπόν, ότι μόλις μαγειρευτεί σε σιγανή θερμοκρασία για αρκετές ώρες, απελευθερώνεται η ζελατίνη από το πλούσιο κολλαγόνο και μεταμορφώνεται στο πιο μαλακό και νόστιμο κρέας που έχετε γευτεί!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ «απόλυτη» κοπή για να την κάνετε low 'n slow (αργό ψήσιμο) στον φούρνο, στη χύτρα, στην κατσαρόλα, σε έναν ξυλόφουρνο ή σε ένα kamado πχ Monolith.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"3.36 kg","offer_id":42774224797847,"sku":"","price":83.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_22.png?v=1701252873"},{"product_id":"copy-of-ξύλο-κοπής-end-grain-από-σφένδαμο-δρυ-meatandfire-gr","title":"Ξύλο κοπής End Grain από δρυ \u0026 σαπέλε (020)","description":"\u003cp\u003eΤο δεύτερο πιο σημαντικό εργαλείο για κάθε μάγειρα επαγγελματία ή μη – μετά από ένα κοφτερό μαχαίρι – ,είναι το ξύλο κοπής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα συγκεκριμένα ξύλα κοπής είναι κατασκευασμένα με τη μέθοδο end grain, με την οποία οι ίνες του ξύλου έχουν κάθετη φορά ως προς το ύψος και όχι οριζόντια όπως συμβαίνει στην πλειονότητα των ξύλων κοπής της αγοράς. Το πλεονέκτημα αυτής της διαδικασίας, είναι να έχουμε ένα ξύλο κοπής που θα διατηρηθεί για πολλά έτη σε άριστη κατάσταση, μιας και το μαχαίρι δεν μπορεί να τραυματίσει τις ίνες του ξύλου μας αλλά ούτε και το ξύλο να ταλαιπωρεί το μαχαίρι! Φτιαγμένα στο χέρι από τους καλύτερους Ευρωπαίους τεχνίτες θα τα έχετε μαζί σας για όλη σας τη ζωή.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔιαθέτουν τα εξής χαρακτηριστικά:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚατασκευάζονται απο ξύλα υψηλής ποιότητας \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(όπως σφένδαμος, δρυς, σαπέλε κτλ.) \u003c\/span\u003e κομμένα με την τεχνική end grain και λόγω αυτού του χαρακτηριστικού ελαχιστοποιείται η φθορά τόσο του ίδιου του ξύλου όσο και των μαχαιριών σας κατά το κόψιμο των υλικών. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈχουν βολικές λαβές και στις δυο πλευρές ώστε να σηκώνονται με ευκολία. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαθέτουν μεγάλα αυλάκια, περιμετρικά στη μία πλευρά, ώστε να συλλέγονται εύκολα τα υγρά των υλικών και να αποφεύγεται η διαρροή  τους εκτός του ξύλου. Αν το γυρίσετε απο την ανάποδη πλευρά η επιφάνεια είναι λεία. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eΗ αντοχή στην υγρασία και η ειδική επεξεργασία τους με το ειδικό κερί είναι ιδιότητες που θα διατηρήσουν τα ξύλα κοπής σας σε άριστες συνθήκες για αρκετά χρόνια. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαθέσιμα σε 3 μεγέθη:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmall (36cm x 28cm x 3cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedium (45cm x 30cm x 4cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLarge (50cm x 40cm x 4cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣυντήρηση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνά 20 ημέρες περάστε την ξύλινη επιφάνεια με το \u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/products\/copy-of-%CE%BE%CF%8D%CE%BB%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CF%80%CE%AE%CF%82-end-grain-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CE%B4%CF%81%CF%85-%CF%83%CE%B1%CF%80%CE%AD%CE%BB%CE%B5-meatandfire-gr\"\u003eειδικό λαδάκι λείανσης και προστασίας. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Small 36 x 28 x 3","offer_id":46652783296845,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Medium 45 x 30 x 4","offer_id":46652783329613,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large 50 x 40 x 4","offer_id":46652783362381,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_10_cfe3cc94-072a-45df-bb83-9841d97b443d.png?v=1728630764"},{"product_id":"copy-of-magic-dust-rub-meatandfire-gr","title":"Μείγμα Μπαχαρικών Pull That Piggy","description":"\u003cp\u003eΤο ιδανικό μείγμα για το πασίγνωστο pulled pork από τη διάσημη γερμανική εταιρία Ankerkraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eΠρόταση χρήσης: \u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑλείφουμε το κρέας με λάδι και στη συνέχεια με μουστάρδα, στο τέλος προσθέτουμε αυτό το εξαιρετικό dry rub. Το αφήνουμε προαιρετικά για 12 έως 24 ώρες στο ψυγείο και μετά ξεκινάμε το αργό και σε χαμηλή θερμοκρασία (low 'n slow) ψήσιμο του χοιρινού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ghfgjhn.png?v=1728372144\" width=\"519\" height=\"121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣυστατικά: \u003c\/em\u003eΠάπρικα γλυκιά, θαλασσινό αλάτι, καπνιστές πιπεριές jalapenos, ακατέργαστη ζάχαρη, κρεμμύδι, σκόρδο, μαύρο πιπέρι.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46782961451341,"sku":null,"price":14.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_16_3db476b7-b0d7-4d68-9f37-ae28c4a3c87d.png?v=1728388174"},{"product_id":"short-ribs-από-μοσχάρι-black-angus-usa-meatandfire-gr","title":"Short Ribs  - Σιδηρόδρομος από μοσχάρι Black Angus Αustralia","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤα short ribs προέρχονται από τα πλευρά του μοσχαριού. Είναι μια κοπή - με το κόκκαλο -  η οποία είναι φανταστική για να την κάνετε low ‘n slow , μπρεζέ αλλά και να την καπνίσετε. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜαγειρέψτε το για αρκετή ώρα σε χαμηλή θερμοκρασία και θα έχετε ένα κρέας μαλακό, ζουμερό, νόστιμο, που πέφτει κυριολεκτικά από το κόκκαλο. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδέψτε το με τα signature dry rubs της Holy Trinity Smoking κοινότητας, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00aaff;\" title=\"Rubs\" href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, και ζήστε την απόλυτη εμπειρία του πιο νόστιμου και δημοφιλούς Αμερικανικού street food.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"3.05 kg","offer_id":53529818530125,"sku":null,"price":111.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.11 kg","offer_id":53095648624973,"sku":null,"price":113.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.35 kg","offer_id":53095648592205,"sku":null,"price":122.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/11.jpg?v=1700739186"},{"product_id":"t-bone-porterhouse-από-μοσχάρι","title":"T-bone από μοσχάρι Choco Beef","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eΤα \u003cstrong\u003eChoco Βeef, \u003c\/strong\u003eτης φιλανδικής εταιρείας Jn Meat International είναι heifers που γεννιούνται και μεγαλώνουν στην Φινλανδία. Τα βοοειδή αυτά μεγαλώνουν με Α’ ποιότητας διατροφή στην οποία περιλαμβάνεται και η \u003cstrong\u003eσοκολάτα\u003c\/strong\u003e! \u003cbr\u003eNαι καλά διαβάσατε...\u003cstrong\u003eσοκολάτα\u003c\/strong\u003e!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΥπάρχουν πολλοί λόγοι χρήσης της σοκολάτας ως ένα από τα στοιχεία διατροφής, ένα από αυτά είναι τα θρεπτικά οφέλη που προσφέρει στα ζώα. Εκτός από τον πολύ υψηλό βαθμό τρυφερότητας, η γεύση είναι μοναδική και ξεχωρίζει συγκριτικά με όλα τα υπόλοιπα μοσχάρια\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eπαγκοσμίως.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται σαν Tagliata, κομμένο σε φέτες. Μην ξεχάσετε ότι πολύ σημαντικό για να την απολαύσετε είναι το σωστό\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\" title=\"Maldon\" href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/maldon-%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B9\" data-mce-href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/maldon-%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B9\" data-mce-style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003eαλάτι\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eκαι \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #00aaff;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: #00aaff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\" title=\"Steakpepper\" href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/steak-pepper-mix\" data-mce-href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/steak-pepper-mix\" data-mce-style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003eπιπέρι \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\" data-mce-href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία εντός Αττικής ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας για την επαρχία.\u003c\/span\u003e                    \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"540 gr","offer_id":53529866993997,"sku":null,"price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"590 gr","offer_id":54657560281421,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 gr","offer_id":50750032511309,"sku":null,"price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 gr","offer_id":50685157900621,"sku":null,"price":35.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"710 gr","offer_id":47795121357133,"sku":null,"price":36.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/43.png?v=1702305976"},{"product_id":"copy-of-t-bone-από-μοσχάρι-choco-beef","title":"T-bone από μοσχάρι Sashi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eΤο Sashi Beef από τη φινλανδική εταιρεία Jn Meat International είναι αυτή τη στιγμή το πιο περιζήτητο κρέας στον κόσμο. Αντιπροσωπεύει την υψηλή ποιότητα βοδινού κρέατος που επιλέχθηκε για να ικανοποιήσει τα αυστηρά κριτήρια ποιότητας, γεύσης και τρυφερότητας. Το Sashi είναι μια ιαπωνική λέξη και σημαίνει: «marbling», και επομένως το κρέας επιλέγεται και χαρακτηρίζεται με έντονο marbling.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eΜόνο ένας περιορισμένος αριθμός φινλανδικών μοσχαριών έχει τη γενετική δυνατότητα να επιτύχει υψηλό βαθμό marbling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται σαν Tagliata, κομμένο σε φέτες. Μην ξεχάσετε ότι πολύ σημαντικό για να την απολαύσετε είναι το σωστό\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/maldon-%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B9\" title=\"Maldon\" style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003eαλάτι\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eκαι \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #00aaff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/steak-pepper-mix\" title=\"Steakpepper\" style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003eπιπέρι \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία εντός Αττικής ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας για την επαρχία.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e     \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"580g","offer_id":50627061776717,"sku":null,"price":29.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/42.png?v=1702476730"},{"product_id":"tomahawk-steak-duroc-χοιρινό-ισπανίας","title":"Tomahawk Duroc, χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwjfzpf6uYmDAxV-RPEDHQNGDB0Q3ewLegQIBRAQ\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"el\"\u003eΜια πολύ δημοφιλής μπριζόλα! Αυτή η χοιρινή μπριζόλα έχει σχήμα ινδικού τσεκούρι, εξ ου και το όνομα «Tomahawk»!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛίγα λόγια για τη ράτσα \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuroc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ράτσα Duroc είναι ημιάγρια γουρούνια, με χαρακτηριστική καφέ-κόκκινη γούνα και μυώδη εμφάνιση, που ζουν ελεύθερα στη φύση όλο τον χρόνο. Η αρχική τους καταγωγή είναι από την Αμερική μα μόλις τα ανακάλυψαν οι Ισπανοί τα αγάπησαν, τα αξιοποίησαν και έκαναν θαύματα με αυτά. Η συγκεκριμένη ράτσα πήρε γρήγορα τα πρωτεία έναντι της ράτσας Iberico λόγω του έντονου και σωστά κατανεμημένου marbling. Τη χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πολλές παρασκευές με πιο γνωστές το jamon και το pulled pork. Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν κάνανε καθόλου εξαγωγές μα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί αυτό το σπάνιο χοιρινό και εκτός Ισπανίας ώστε να το γευτούν όλοι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.68kg","offer_id":50750133535053,"sku":null,"price":38.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.84 kg","offer_id":53095874756941,"sku":null,"price":42.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.71 kg","offer_id":53095874789709,"sku":null,"price":39.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.85 kg","offer_id":53095874822477,"sku":null,"price":42.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/46.png?v=1702369912"},{"product_id":"ribeye-black-angus-grassfed-νέας-ζηλανδίας-copy","title":"Ribeye Black Angus John Stone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΤο Rib Eye, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διάσημες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Ουσιαστικά είναι το κεντρικό μέρος της σπαλομπριζόλας. Για να εξαχθεί αυτό το κομμάτι χρειάζεται να \"καθαριστεί\" η\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e σπαλομπριζόλα από το κόκκαλο. Μόλις επιτευχθεί αυτό, έχουμε ένα καθαρό, οβάλ κομμάτι κρέατος, που αποτελείται από δύο διακριτούς μύες. Λόγω του στρογγυλού του σχήματος, σαν μάτι, του δόθηκε και το όνομα το «μάτι της μπριζόλας». Μιλάμε για μια πολύ τρυφερή και εύγευστη κοπή λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε και η κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 4 steaks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.09 kg","offer_id":51505405657421,"sku":null,"price":56.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.15 kg","offer_id":49846287237453,"sku":null,"price":59.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.16 kg","offer_id":51249747591501,"sku":null,"price":60.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ribeye-argentina.jpg?v=1682500061"},{"product_id":"ribeye-black-angus-john-stone-copy","title":"Primal Rib Black Angus John Stone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΤο Rib Eye, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διάσημες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Ουσιαστικά είναι το κεντρικό μέρος της σπαλομπριζόλας. Για να εξαχθεί αυτό το κομμάτι χρειάζεται να \"καθαριστεί\" η\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e σπαλομπριζόλα από το κόκκαλο. Μόλις επιτευχθεί αυτό, έχουμε ένα καθαρό, οβάλ κομμάτι κρέατος, που αποτελείται από δύο διακριτούς μύες. Λόγω του στρογγυλού του σχήματος, σαν μάτι, του δόθηκε και το όνομα το «μάτι της μπριζόλας». Μιλάμε για μια πολύ τρυφερή και εύγευστη κοπή λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε και η κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 4 steaks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.03 kg","offer_id":53529866338637,"sku":null,"price":59.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.11 kg","offer_id":51227883995469,"sku":null,"price":63.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ribeye-argentina.jpg?v=1682500061"},{"product_id":"t-bone-από-μοσχάρι-sashi-copy-1","title":"Λουκάνικα Bayern Bockwurst","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-duryc-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-duryc-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm gizmo:pb-9 dark:bg-gray-800 gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-19\" class=\"w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl } group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full gap-3 gizmo:gap-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"811aec42-c04c-4da7-8c33-deb08efb7818\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-duryc-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-duryc-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm gizmo:pb-9 dark:bg-gray-800 gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-21\" class=\"w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl } group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full gap-3 gizmo:gap-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"d9073acd-1798-4a4c-954d-d4dc13616229\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eΤο βραστό λουκάνικο Bockwurst συνδυάζει την κλασική συνταγή με την προσθήκη μαϊντανού και κρεμμυδιού, προσδίδοντας μια ιδιαίτερη γεύση στον ουρανίσκο. Η νότα λεμονιού προσδίδει μια ξεχωριστή πινελιά στην γεύση καθιστώντας το ιδανική επιλογή για ένα πλούσιο σνακ που συνδυάζει την ποιότητα και την αυθεντικότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eΗ συσκευασία περιέχει 4 τεμάχια των 100γρ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"400 gr","offer_id":52231022641485,"sku":null,"price":6.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/MONARTIVBEEFGARUM_7_7d346ecf-23e6-497e-a0d1-d0c4b769185d.png?v=1754905878"}],"url":"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/%ce%bf%ce%b9-%ce%b1%ce%b3%ce%b1%cf%80%ce%b7%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%b5%cf%82-%cf%83%ce%b1%cf%82-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%bb%ce%bf%ce%b3%ce%b5%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf-food.oembed","provider":"Meat and Fire","version":"1.0","type":"link"}