{"title":"Πέτρες ακονίσματος Whetstone","description":"\u003cp\u003eΤο ακόνισμα είναι η διαδικασία αφαίρεσης ατσαλιού από την ακμή του μαχαιριού κάνοντας περάσματα υπό συγκεκριμένη γωνία πάνω σε μια σκληρή επιφάνεια με σκοπό να κάνουμε την ακμή όσο το δυνατόν πιο λεπτή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνάλογα την καμπύλωση ή την φθορά που έχει δεχτεί το μαχαίρι σας (έχει φύγει κάποιο κομμάτι\/έχει σπάσει η μύτη) θα πρέπει να διαλέξουμε το σωστό είδος σκληρής επιφάνειας έτσι ώστε να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η επιλογή της κόκκωσης εξαρτάται από το πρόβλημά του μαχαιριού σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΥπάρχουν πολλοί διαφορετικοί κατασκευαστές συνθετικών πετρών ακονίσματος με τους Ιάπωνες να είναι και πάλι στην κορυφή. Οι πέτρες ακονίσματος της εταιρείας\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eShapton\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eκαι της εταιρείας Suehiro\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCerax είναι ανάμεσα στις κορυφαίες της αγοράς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/giNKmOxMsrs?si=0gQEqA0Oq61XFfB3\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copy-of-πέτρα-ακονίσματος-whetstone-grit-1000","title":"Πέτρα ακονίσματος Suehiro Whetstone Grit 3000","description":"\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwinvoOB0YmDAxXUS_EDHW87BqAQ3ewLegQIBRAQ\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"el\" class=\"Y2IQFc\"\u003eΤο Cerax με πυκνότητα 3000 με τη μεσαία σκληρότητά του παρέχει μεγάλη ανατροφοδότηση κατά τη διαδικασία ακονίσματος και περιλαμβάνει μια αντιολισθητική βάση πέτρας που θα σας δώσει ακόμα περισσότερο έλεγχο. Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πέτρα φινιρίσματος. Είναι το ιδανικό εργαλείο για το φινίρισμα των μαχαιριών κρέατος καθώς θα δώσει ως αποτέλεσμα μια οδοντωτή άκρη στο μαχαίρι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwinvoOB0YmDAxXUS_EDHW87BqAQ3ewLegQIBRAQ\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"el\" class=\"Y2IQFc\"\u003eΤο δοχείο αποθήκευσής του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιολισθητικό στήριγμα πέτρας για περαιτέρω ευκολία στη χρήση και η πέτρα καθαρισμού ασβεστόλιθου (nagura) θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε την πέτρινη επιφάνεια! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwinvoOB0YmDAxXUS_EDHW87BqAQ3ewLegQIBRAQ\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"el\" class=\"Y2IQFc\"\u003eΑφήστε τις πέτρες να μουλιάσουν σε νερό για 5 λεπτά πριν τις χρησιμοποιήσετε για να έχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwinvoOB0YmDAxXUS_EDHW87BqAQ3ewLegQIBRAQ\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"el\" class=\"Y2IQFc\"\u003eΣυμβουλή: Μην τις μουλιάζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα και στεγνώστε τα πολύ καλά πριν τα αποθηκεύσετε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwinvoOB0YmDAxXUS_EDHW87BqAQ3ewLegQIBRAQ\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"el\"\u003eΔιαστάσεις: 206mm x 73mm x 23mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802103136589,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_14_59c32e87-1686-4752-a34b-62790c952d08.png?v=1728639703"},{"product_id":"copy-of-πέτρα-ακονίσματος-whetstone-grit-6000","title":"Πέτρα ακονίσματος Suehiro Whetstone Grit 1000\/3000","description":"\u003cdiv class=\"addToCart\"\u003e\n\u003cdiv class=\"addtocart-area\"\u003e\u003cform autocomplete=\"off\" action=\"https:\/\/grillme.gr\/gr\/aksesouar\/maxairia-aksesouar-maxairion\/akonistiria\/suehiro-new-cerax-6000-cr-6000-sue06000crx#\" class=\"product js-recalculate\" method=\"post\"\u003e\n\u003cdiv class=\"addtocart-bar\"\u003e\u003cspan class=\"quantity-controls js-recalculate quantityInputs\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accordionElements\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"valueInside\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003eH τέλεια επιλογή για όσους θέλουν συμπαγή μεγέθη και για όσους θέλουν να δοκιμάσουν δύο κόκκους χωρίς να επενδύσουν σε ένα πλήρες σετ πέτρας ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΟ συνδυασμός 1000 \/ 3000 grit παρέχει όλα όσα χρειάζεται ένας οικιακός μάγειρας για να διατηρήσει τις λεπίδες του σε άριστη κατάσταση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΈνα πλήρες σετ ακονίσματος για νέους χρήστες καθώς συνοδεύεται από γωνιακή πέτρινη βάση και μια μικρή \"λίμνη\" ακονίσματος για να μην λερώσετε τον πάγκο της κουζίνας σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content_tab_description\" class=\"tab-content tab-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content-scroll\"\u003e\n\u003cp\u003eΑφήστε τις πέτρες να μουλιάσουν σε νερό για 5 λεπτά πριν τις χρησιμοποιήσετε για να έχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα.\u003cbr\u003eΣυμβουλή: Μην τα μουλιάζετε για μεγάλες περιόδους και στεγνώστε τα πολύ καλά πριν τα αποθηκεύσετε\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔιαστάσεις: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e183mm x 63mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802260160845,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_18_ebc4c785-c3aa-42c4-a4b9-a07d93493bf6.png?v=1728639965"}],"url":"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/%cf%80%ce%ad%cf%84%cf%81%ce%b5%cf%82-%ce%b1%ce%ba%ce%bf%ce%bd%ce%af%cf%83%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%82.oembed","provider":"Meat and Fire","version":"1.0","type":"link"}