{"product_id":"lardo-monfenera","title":"Lardo Monfenera","description":"\u003cp\u003eΤο Lardo είναι το υποδόριο λίπος του χοίρου, το οποίο βρίσκεται κάτω από το δέρμα του ζώου. Η διαδικασία παρασκευής αυτού του ιταλικού προϊόντος ξεκινά με την απόσπαση του λίπους από το κάτω μέρος του φλοιού. Έπειτα, το λίπος διατηρείται μέσα σε αλάτι, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ διαδικασία ολοκληρώνεται με την ωρίμανση, μια διαδικασία που μπορεί να διαρκέσει έως και 60 ημέρες, χρησιμοποιώντας ειδικά συστήματα ψύξης. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Lardo del Monfenera παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη πρόσθετων χημικών ουσιών και δεν περιέχει γλουτένη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑυτό το προϊόν ξεχωρίζει για την φρεσκάδα των υλικών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του, προσφέροντας μια γαστρονομική απόλαυση για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"420 gr","offer_id":48085470708045,"sku":"","price":10.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"520 gr","offer_id":54657561985357,"sku":null,"price":12.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/3.png?v=1700742889","url":"https:\/\/meatindfire.com\/products\/lardo-monfenera","provider":"Meat and Fire","version":"1.0","type":"link"}