{"product_id":"tomahawk-steak-duroc-χοιρινό-ισπανίας","title":"Tomahawk Duroc, χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwjfzpf6uYmDAxV-RPEDHQNGDB0Q3ewLegQIBRAQ\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"el\"\u003eΜια πολύ δημοφιλής μπριζόλα! Αυτή η χοιρινή μπριζόλα έχει σχήμα ινδικού τσεκούρι, εξ ου και το όνομα «Tomahawk»!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛίγα λόγια για τη ράτσα \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuroc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ράτσα Duroc είναι ημιάγρια γουρούνια, με χαρακτηριστική καφέ-κόκκινη γούνα και μυώδη εμφάνιση, που ζουν ελεύθερα στη φύση όλο τον χρόνο. Η αρχική τους καταγωγή είναι από την Αμερική μα μόλις τα ανακάλυψαν οι Ισπανοί τα αγάπησαν, τα αξιοποίησαν και έκαναν θαύματα με αυτά. Η συγκεκριμένη ράτσα πήρε γρήγορα τα πρωτεία έναντι της ράτσας Iberico λόγω του έντονου και σωστά κατανεμημένου marbling. Τη χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πολλές παρασκευές με πιο γνωστές το jamon και το pulled pork. Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν κάνανε καθόλου εξαγωγές μα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί αυτό το σπάνιο χοιρινό και εκτός Ισπανίας ώστε να το γευτούν όλοι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/meatindfire.com\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.68kg","offer_id":50750133535053,"sku":null,"price":38.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.84 kg","offer_id":53095874756941,"sku":null,"price":42.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.71 kg","offer_id":53095874789709,"sku":null,"price":39.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.85 kg","offer_id":53095874822477,"sku":null,"price":42.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/46.png?v=1702369912","url":"https:\/\/meatindfire.com\/products\/tomahawk-steak-duroc-%cf%87%ce%bf%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%bd%cf%8c-%ce%b9%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%af%ce%b1%cf%82","provider":"Meat and Fire","version":"1.0","type":"link"}